कॉफी - कोलंबिया विला - डिकैफ

कोलंबिया से ह्वाइला डिकाफ का अन्वेषण करें, एक जादुई वॉश्ड फसल। फूलों की सुगंध भुने हुए बादाम और समृद्ध कारमेल के स्पर्श के साथ मिलती है, जो आपको अम्लता और नरम बनावट के बीच एक आदर्श संतुलन प्रदान करती है। एक शानदार अनुभव, चाहे ड्रिप के लिए हो या एस्प्रेसो के लिए, उच्च गुणवत्ता वाली कॉफी और नाजुक स्वाद के प्रेमियों के लिए।

 

गर्म और ठंडे पेय के लिए फ़िल्टर विधि के लिए उपयुक्त।

गर्म पेय के लिए फ़िल्टर विधि की रेसिपी:

• वजन 18 ग्राम
• पानी की मात्रा 290 मिलीलीटर
• तापमान 92 डिग्री सेल्सियस
• पिसाई को इस तरह से समायोजित करें कि निष्कर्षण का समय (3:00 - 4:00 मिनट) हो।

ठंडे पेय के लिए फ़िल्टर विधि की रेसिपी:

• सर्वर में बर्फ का वजन 100 ग्राम
• कॉफी का वजन 23 ग्राम और पानी की मात्रा 190 मिलीलीटर
• तापमान 92 डिग्री सेल्सियस
• पिसाई को इस तरह से समायोजित करें कि निष्कर्षण का समय (2:30 - 3:00 मिनट) हो।
• निष्कर्षण के बाद कप में 80 ग्राम बर्फ मिलाई जाती है।