قهوة أثيوبي فراولة اناسورا - 100جم

ستروبيري اناسورا

 

الوزن:100جرام

السلالة: هيرلوم

المعالجة: لاهوائية

المنطقة: قوجي

الارتفاع: 2350 متر

إيحاءات الكوب: فراولة، قوام متوسط، حمضية متوسطة

 

قصة محصول فراولة أناسورا

 

في أعالي جبال قوجي، حيث تمتزج الغيوم برائحة المطر وتغمر الشمس المدرّجات بخيوط ذهبية خفيفة…

تبدأ حكاية فراولة أناسورا 🍓

 

هناك، يعمل المزارعون على قطف الحبات الأولى بعناية استثنائية, قطفة يسمونها “قلب الموسم”، لأنها تجمع خلاصة ما تمنحه الطبيعة من نضجٍ وطاقةٍ وحياة.

كل حبة تُقطف يدويًا، وتُترك لتجفّ ببطء تحت نسيم المرتفعات، لتتشكل النكهات كما لو كانت “قصيدة” تصنعها الطبيعة على مهل.

 

وفي كل رشفة، تمتزج نكهة الفراولة بالعنب الأحمر ولمسات الزهر، وكأنك تستمع إلى أنشودة من الأرض إلى الفنجان.

هذه هي فراولة أناسورا… قصة حب بين الطبيعة والقهوة، تُروى في كل كوب.