Costa Rica - Lembah Barat
Dari Lembah Barat yang menawan, di mana tanah subur dan suasana ideal untuk pertumbuhan kopi, datanglah Kopi West Valley yang diproses dengan cara pengeringan. Setiap tegukan mengungkapkan campuran seimbang dari rasa buah-buahan dan manis alami, dengan sentuhan kaya dari koko dan kulit oren, serta tekstur penuh yang memberikan pengalaman yang kaya dan mewah yang tidak terlupakan
Aroma: Strawberi, beri, bunga, koko, kulit oren
Cocok untuk cara penyediaan dengan penapis untuk minuman panas dan sejuk.
Resipi untuk menyediakan minuman panas dengan penapis:
- Berat 18 gram
- Jumlah air 290 ml
- Suhu 92 darjah Celsius
- Tuning penggilingan untuk masa pengekstrakan (3:00 - 4:00 minit)
Resipi untuk menyediakan minuman sejuk dengan penapis:
- Berat ais 100 gram dalam server
- Berat kopi 23 gram dan jumlah air 190 ml
- Suhu 92 darjah Celsius
- Tuning penggilingan untuk masa pengekstrakan (2:30 - 3:00 minit)
- Ais ditambah ke dalam cawan sebanyak 80 gram selepas pengekstrakan
Resipi untuk menyediakan espresso:
- Berat 18 gram
- Pengekstrakan dalam 30 hingga 40 saat
- Suhu 92 darjah Celsius
- Berat pengekstrakan 36 gram